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Zuerst muss ich sagen, dass ich euch gar nicht 5 Restaurants ans Herz legen möchte sondern eher 5 „Places to eat“. Denn in Singapur gibt es ganz fantastisches Streetfood, welches ihr unbedingt probieren solltet! Das heißt auch, dass die Places to eat, die ich euch hier empfehle, alle erschwinglich sind 😉

Lau Pa Sat

Der Lau Pa Sat Festival Market ist, wie ich finde, der Food Court mit der größten Auswahl in Singapur. Vielleicht gibt es irgendwo noch einen größeren Food Court mit mehreren Ständen, aber die Vielfalt, die hier geboten wird, ist schwer zu toppen. Im Lau Pa Sat findet ihr einfach alles. Von Chinesisch, Vietnamesisch, Koreanisch, Thai, Indisch bis hin zu Mexikanisch. Ich liebe es! 🙂

Mein Lieblingsgericht: Hainanese Chicken Rice

Ein weiteres Highlight ist, dass die Nebenstraße des Lau Pa Sat jeden Abend ab 19 Uhr gesperrt wird und dort dann Singapurs legendäre Satay Street aufgebaut wird. An mehr als 10 Satay Stalls bekommt ihr das beste Satay Singapurs geboten. Setzt euch einfach an einen Platz mitten auf der Straße und eine Bedienung legt euch das Menü vor. Hier habt ihr die Auswahl zwischen Lamm-, Hähnchen-, Rind- und Schweinespießen, die alle um die 70cent kosten – super, um alles einmal zu probieren 🙂

Den Lau Pa Sat Festival Market findet ihr hier: 18 Raffles Quay, Singapur 048582 (MRT Station: Raffles Place)

Din Tai Fung

Din Tai Fung zählt zu den 40 besten Restaurants weltweit (New York Times Ranking) und ist für mich ein absolutes must do wenn ich in Singapur bin. Hier bekommt ihr die leckersten Dumplings ever! Mhhhhh 🙂

Mein absoluter Favorit: Die Shrimp & Pork Dumplings – ein Traum! Probiert auch die spicy mini cucumber als Vorspeise – super lecker! Dazu noch Jasmin Tee, der gratis nachgefüllt wird – perfekt 🙂

Es gibt mehrere Din Tai Fung Restaurants in Singapur. Eines davon findet ihr auf der Orchard Road im Wisma Atria: Wisma Atria Level 4, 435 Orchard Road, Singapur 238877

Ihr solltet allerdings immer etwas Geduld mitbringen, da man oft auf einen Tisch warten muss. Aber meistens geht dies relativ schnell.

Roti Prata House

Das Roti Prata House liegt etwas abseits der bekannten Plätze und Straßen Singapurs – und genau deswegen lohnt es sich, einen kleinen Ausflug dahin zu machen. Hier sieht man das „wahre“ Singapur.

Ihr mögt indisches Essen? Dann seid ihr hier genau richtig. Allerdings ist der Laden, wie der Name schon sagt, spezialisiert auf Pratas. Daher solltet ihr auf jeden Fall eins probieren! Mein absoluter Liebling: Pineapple Cheese Prata – mhhhhhh 😉 Zu jedem Prata bekommt man eine super leckere Currysauce zum dippen.

Ihr findet das Roti Prata House hier: 246 Upper Thomson Rd, Singapur 574370 (MRT: Marymount).

Food Republic

Food Republic ist eine Food Court Kette, die mehrere Food Courts in Singapur und anderen asiatischen Ländern unterhält. Die Food Courts sind sehr modern und innovativ gestaltet und bieten eine sehr angenehmen Atmosphäre.

Die Speisen sind hier etwas teurer als in anderen Food Courts, aber die Auswahl ist wirklich sehr gut. Meine Empfehlung hier: BBQ Chicken & Lady Fingers – mhhh 🙂

Food Republic Food Courts findet ihr z.B. im Wisma Atria oder in der Vivo City Mall.

Banana Leaf Apolo

Das Banana Leaf Apollo ist ein indisches Restaurant mitten in Little India. Da ich indisches Essen liebe, ist Little India für mich sowieso ein Paradies (auch sehr zu empfehlen ist der Food Court im Tekka Centre).

Was das Banana Leaf Apolo so besonders macht? – Das Essen wird auf Bananenblättern serviert! Außerdem ist es wirklich super lecker. Dazu noch einen Mango Lassi und der Tag ist perfekt 🙂