Zucchini-Feta-Hack-Auflauf

Zucchini-Feta-Hack-Auflauf

Dieser Zucchini-Feta-Hack-Auflauf geht super schnell und ist sehr einfach - perfekt für Tage, an denen man nicht viel Zeit hat! Was du benötigst: Für die Tomatensauce: 200g Cocktailtomaten 50g Butter 20g Mehl 1/2 Tube Tomatenmark 250ml Wasser 1 Zehe Knoblauch Pfeffer & Salz Für den Rest: 3 mittelgroße Zucchini 250g Rinderhack Olivenöl wer mag, etwas Chili eine kleine Auflaufform Für die Tomatensauce die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Cocktailtomaten und das Mehl dazugeben ...

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Auberginen mit Hackfleisch und Tomatensauce

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch in Tomatensauce

Mein aktuelles Lieblingsrezept - Gefüllte Auberginen mit Tomatensauce. Es ist relativ einfach und super lecker! Was du benötigst: Für die Tomatensauce: 200g Cocktailtomaten 50g Butter 20g Mehl 1/2 Tube Tomatenmark 250ml Wasser 1 Zehe Knoblauch Für den Rest: 2 große Auberginen 250g Hack 200g Fetakäse Minze Olivenöl Salz und Pfeffer Zuerst die Auberginen in zwei Hälften schneiden und mit einem Löffel aushöhlen. Das Innere der Aubergine in kleine Stücke schneiden und für die Füllung ...

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Melone-Feta-Salat

Melone-Feta-Salat > erfrischend und leicht – perfekt für den Sommer!

Werbung (unbezahlt) I Ihr Lieben, mir ist aufgefallen, dass ich schon lange kein Rezept mehr online gestellt habe. Bzw. generell nur sehr wenige. Das möchte ich nun ändern - daher hier einer meiner Lieblings-Salate! Der Melone-Feta-Salat ist so leicht und frisch, dass er der perfekte Salat für den Sommer bzw. eine Sommerparty ist! Und das Beste: Er ist so schnell und einfach gemacht! Generell mag ich es, wenn Gerichte schnell und einfach sind. ...

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Quinoa-Kürbis-Salat

Quinoa-Kürbis-Salat

Werbung (unbezahlt) I Der Quinoa-Kürbis-Salat ist mittlerweile mein absoluter Lieblingssalat geworden :) Er schmeckt so erfrischend leicht und lecker, dass man ihn besonders im Sommer entweder als einzelne Mahlzeit oder als Beilage servieren kann. Was ihr hierfür benötigt? 300g Quinoa Ein Bund Koriander 1/2 kleinen Hokkaidokürbis (ca. 1,5kg) 1 Gurke 250g Cocktailtomaten 10 getrocknete Aprikosen 1,5 Limetten (Saft) 1-2 EL Olivenöl Zuerst schneidet ihr den Kürbis in kleine Würfel und mariniert ihn mit etwas ...

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Brokkoli-Paprika-Pfanne

Brokkoli-Paprika-Pfanne mit Cashewkernen

Werbung (unbezahlt) I Seid ihr auch oft auf der Suche nach Gerichten, die schnell gehen und trotzdem gesund sind? Dann ist die Brokkoli-Paprika-Pfanne mit Cashewkernen genau das Richtige für euch! Was ihr benötigt: 250g Brokkoli 1 Paprika (am besten rote) Cashewkerne Je nach Belieben - 2 Eier Salz Pfeffer ev. etwas Chili Zubereitung: Zuerst schneidet ihr die einzelnen Röschen vom Brokkoli ab und wascht sie. Dann wascht ihr die Paprika und schneidet sie ebenfalls in ...

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